5 de 13; discusiones, deseos y despepedidas (vacaciones 4)

Amanece un día perfecto, bueno, casi si no fuera por un par de nubes grises a la distancia. Esta vez nos levantamos en silencio, nos arreglamos rápido y con más velocidad empacamos nuestras chivas y vamos al check - out. No más paseos por las callecitas de terrazería, no más compras en el mercadito, no más piscinazos, churrascos, tragos y el dancin. Como dijo el diyey la otra noche de todos los sueños despertamos...

Tomamos un bus que cuatro horas más tarde nos lleva a la ciudad. Hacemos el trayecto sin mediar más de una docena de palabras. Conforme llegamos la nostalgia del pequeño paraíso perdido se apodera de nosotros. Al llegar a la ciudad vamos a mi pieza que se encuentra a pocas cuadras y en donde arreglas el resto de tus cosas. La chispa sale, como suele siempre hacerlo, por una pequeña estupidez y a partir de esta retomamos nuestra discusión de siempre: nuestro futuro juntos. Después de habernos conocidos y pasar dos años juntos, nos hemos reunido con intervalos de dos y casi tres años. Estoy harta me decis, queres una decisión firme departe mia, pero lo que realemnte querés es que te siga a donde vas. Por el momento debo permanecer aquí de la misma forma que tú debés regresar. Me tildas de frío, de no tener corazón, incluso de cobarde, tiras tus cosas a lo largo de mi pieza y te hechas a llorar. En los ocho años de conocernos y de estar on and off, esta es la tercera vez que te veo llorar. Ofreces alternativas imposibles, las mismas que yo también una vez te ofrecí, y cada vez que te digo que no se puede retomas los insultos. Por quinta vez nos debemos separar y de nueva cuenta no sabemos si por dos, tres o quien sabe cuantos años. Seguis llorando, insistiendo e insultando basta de llamarme así te digo, mientras te tengo en mis brazos...

Maguil nos pudo haber llevado al aeropuerto, pero preferí llamar un taxi. Estás como si nada hubiese pasado, ya no hay señales de llanto. Llegamos al recinto, le pago al taxista y bajo tus cosas, tenemos unos minutos antes que vayas a la sala de abordaje. Hablamos entonces del presente con una ¿y ahora qué? Te cuento de mi proyecto personal que fácil me tomará dos años más en Guatemala, claro con posibilidades de viaje, pero nada certero aún. Me decis que vas a ver a tus viejos para luego seguir con tus aspiraciones de radicarte en aquel gran país del sur que te vio nacer. Me decis que vas muy bien con el idioma y que ya tenés varios amigos y contactos, el problema es que resulta más difícil viajar de allá para aca que cruzar el charco. Nos perdemos en la conversación cuando el autoparlante anuncia que están por iniciar el abordaje. ¿No te vas a olvidar de mi?, me decis imposible, te llevo doblemente tatuada, no solo las iniciales del tobillo sino también en el témpano que decis que tengo por corazón. Nos damos un abrazo rápido como si fuesemos recién conocidos, ninguna otra muestra afectiva pero sonreímos, así somos amargos e invencibles, o mejor dicho aparentamos serlo...

Regreso a mi pieza, tengo hambre y me voy al bar de siempre por una cervezas y boquitas. Saludo a la bartender Paola y me siento en la barra, como siempre lo hago. Me lleva mi cerveza oscura y luego las boquitas que acompañan la misma. Hay poca gente y Paola me llega a platicar, siempre ha habido cierta atracción tensa entre nosotros, pero para serles sinceros my dears me gusta demasiado el antro como para dejar de ir por empezar a salir con la hija de la dueña. ¿Y la patojona con la que estabas? me pregunta, Ya jaló le respondo Aww que lo siento, ¿cómo te sentis, triste? sigue interrogando y yo le respondo levantando mis hombros, la vida sigue y el tiempo pasa rápido le respondo. Bueno, te ves como si nada tomando en cuenta que la semana pasada se miraban felices, yo podía asegurar que ahí te quedabas me sigue diciendo y bueee... que te puedo decir, soy un tipo complicado, pero eso ¿a quién le importa? antes que siga ordeno otra cerveza y un caldio de mariscos y mi atención se concentra en el partido de fut que pasan por la tele.

PD: no se pierdan el Festivalote en Pana este finde y tampoco FILGUA en el PARQUE (gracias Alexxx) de la Industria.

PD2: No se lo pierdan porque así me cuentan ya que a ninguno puedo ir por el chance.

PD3: Lo bueno esque desde ya estoy ahorrando para otras vacaciones aunque sea sin Miss Kontra :(

PD4: Pero bueno, no es que solo CH pueda ser Miss Kontra vaa ;)... un reality así no sería mala idea, algo así como Guatemala´s Next Miss Kontra (tranvestis willkommen).

Entre cuates y enamorados (vacaciones 3)

De nueva cuenta me despierto primero y salgo al balcón como siempre. La mañana está fria y gris pero algunos rayos de sol atraviesan las nubes dibujando así cierta sonrisa en el día. Me llamas y regreso al cuarto a recostarme a la par tuya. Recordamos la noche anterior: mi tropezón, el bolo que se cayó de la silla y cuando te equivocaste de baño, nos reimos, nos vemos, nos besamos y hacemos el amor...

Ya arreglados salimos a desayunar, esta vez tenemos más hambre de la usual. Bajamos por un sendero lateral a la calle principal y llegamos a un pequeño y humilde café atendido por una señora extranjera de avanzada edad que seguramente lleva años de vivir aquí debido a su acento local. Panqueques normales para mi y vos con tus favoritos, panqueques con banananos, te gustan tanto que hace años te los hacía y te los llevaba a la cama. ¿Será que solo al corazón de los hombres se llega por la panza o al de las mujeres también? A pesar de lo pequeño del lugar rapidamente se llena, justo cuando el clima empieza a mejorar y el ambiente del lugar también. Sonrisas, miradas y besos y los enamorados salimos a dar vueltas por el lugar...

Mientras caminamos, recordamos a los amigos en común. Eva, tu amiga de toda la vida, que aún no logra su sueño de regresar a los Estados Unidos a montar su estudio de diseño y que sigue fumando tanto que la última hace un mes se tuvo que blanquear los dientes. Imaginate sus pulmones me decis, y yo te contesto con un expresión arrugada. Luego Max, mi broder, "el mapache más asqueroso de todos". Situación compleja la de aquel, abogado éxitoso para un banco grande pero que a pesar de l sueldo de cinco cifras mensuales, no puede disfrutar de nada debido a sus limitadas vacaciones y a la tediosa vida en el paraíso fiscal donde habita con su mujer. ¿Planes de hijos? Me preguntas... Lo dudo, a ese maje le falta fregar la pita un poco más y la mujer tampoco quiere. Luego Bhavani, una historia fascinante de la chica india que rechazó la voluntad de sus padres que le arreglen la boda con un algún equis y ahora trabaja como investigadora social en Canadá. La vi hace un año. Me contas. Yo solo por internet le sigó la pista, me alegro por ella, te recordas la ves que se puso a llorar que no quería regresar a Mumbai. Llegamos a la casa de Tom y Juanita que nos invitaron a almorzar, están ellos y otras dos parejas más otros tres invitados y los hijos de algunos, una barbacoa estilo gringo entre cuates y sus familias...

Partiditos de ping - pong en una mesa improvisada y otros lanzando dardos a un blanco más agujereado que el rostro Manuel Noriega, se vino la comida. Tortas de carne, salchichas asadas, papas, berenjenas, chiles pimientos y otra vaina que no llogré reconocer asadas. Hot Dogs, Hamburguesas y verduras. Cada quien con lo suyo y algunos con cerveza y otros con limonada, habían como cuatro conversaciones dandose al mismo tiempo. Me interrumpis mientras debatía con Reinaldo sobre cual sería la alineación que Pellegrini debe emplear para el nuevo Real Madrid, un rombo en el ataque, le decía, mientras él insistía no sias pués, dos puntas externas y retrasas a Raúl. Me das una parte de tu hamburguesa y me decis que estás muy llena, yo te digo que yo también, en esos me haces la cara de bambi triste y ni modo, acepto, me das un beso en la mejilla y antes de seguir escuchando los caprichos merengues de Reinaldo me tomo un segundo para ver mi alrededor: buenos amigos, buena comida, tú y yo, momentos pasajeros pero obligados para disfrutar, ¿qué hago aquí? no se, pero lo estoy disfrutando...

La noche cae pero las carcajadas siguen y ahora el aguardiente (presentada inicialmente para digerir los alimentos) fluye y fluye. Juanita y Meli llevan a los bepis a dormir, mientras los grandes nos quedamos hablando muladas bajo las estrellas. A punto de terminarnos el pulmón empezamos, como buenos medio bolos, a corear canciones. Eso si nada de rancheras ni nada de baladas pop, mejor te cuento lo mal que se vive, lo bien que se esta...

Salimos relativamente temprano y tomando en cuenta que nosotros dos no estamos tan bolos como los demás, decidimos ir a la disco más grande del lugar, aprovechando también que hoy no hay que pagar para entrar. La luz oscura de tonalidades verdes va muy bien con el lugar, nos sentamos en una mesa de esquina y esperamos a algunos de nuestros amigos. Hay más gente de la que esperamos, pero el ambiente está perfecto para despedir la noche con un buen baile. Llegan aquellos, y yo voy por una mineral para ti y una cerveza para mi. La música, dos que tres, hasta que vamos agarrando calor y se viene algo clásico (por no decir antiguo eh) pero con mucho estilo, esa que siempre poníamos en las fiestas hace ya ocho años, cuando eramos patojos, o mejor dicho más patojos y nos sentíamos invencibles, supernaturales...

Salimos sudados, pero alegres, una pequeña llovisna empieza a caer y nos dirigimos a toda velocidad al hotelito. Saludamos de un grito a los amigos que nos cruzamos en la avenida de buses y con cuidado con no tropezarnos con las zanjas de las calles paralelas, llegamos al hotelito. El guardian nos saluda, esta cantinenadose a una patoja, y nosotros subimos las gradas al tercer nivel y nos vamos a nuestra habitación. Nos cambiamos quitamos la ropa húmeda y nos secamos bien. La pasamos excelente como siempre lo hacemos juntos, increíble la coincidencia de que pusieran esa última rola justo en el momento en el que las luces verdes de apagaron y excatamente a la una de la mañana antes que terminara la canción, baja un rayo láser verde en lo que fue un momento surreal. Nuevamente nos besamos y terminamos la noche como empezamos la mañana...

PD: Sigue...

Tú, la farra y yo (Vacaciones 2)

Nos despertamos temprano tomando en cuenta el largo viaje y la parranda de anoche. Mientrás tú estás en el baño, yo me pongo la pantaloneta y salgo al balcón. Pocas nubes y mucho sol. La humedad se debe a los chaparrones de la madrugada que ahora se evaporan e invaden este pequeño paraíso olvidado. Salis del baño en pelota y me pedis que entre y cierre la puerta, te comento el estado del tiempo y entro a darme un regaderazo. Salgo solo a ponerme la misma pantaloneta, las chanclas y jalo una playera solo por si las moscas, vos ya andas con tu bikini azul y te pones encime tu vestidito de lino celeste que te luce muy bien con tu piel bronceada, tu pelo canche y ojos verdes. Salimos al balcón y el sol baña tu cuerpo reflejando tus vellos rubios, no había notado como te cubren la mayor parte del cuerpo. yo en cambio soy lampiño y los exactamente 27 pelos en el pecho se ven tan a "chucho con jiote" que me los rasuro. Desayunas una manzana y un banano y yo mis infaltables galletas "chiky". Bajo a molestar a Doña Yoli con dos cafés qué me los sirve con una amabilidad única de estos lares. El tuyo negro con una de azucar, el mío con dos de azucar y cuarteado con leche fría. Estamos emocionados y la música nos da ánimos para lo que se viene...

Salimos del hotelito que a 30 quetzales la noche por cabeza es un verdadero lujo, no solo por el baño privado y agua caliente, sino también por lo apartado de nuestra habitación, solo el número no me gusta, la 3, pero pela. Las casitas se mezclan entre negocios y residencias, láminas, madera y muy poco block. Unas son residencias, otras son negocios y varias parecen ser las dos. La sonríe y saluda, los locales con un "Adios pue" y los extranjeros con un "Hola". Entramos en el área más comercial, un pequeño mercado con un poquito de todo y en el remolino de colores que es nos perdemos shuteando las ofertas...

Fácil hemos recorrido un 75% del pueblo y hemos visto a varias personas más de una vez como al pelón aquel lleno de piercings y un tatuaje justo en su cabeza que a la distancia cualquiera confundiría como un descendiente directo de Gorbachov. El calor ha sido fuerte y el litro de cerveza que compartimos ya nos bajó. Un chapuzón nos caería excelente pero como no podemos ir a la playa que no anda bien debido a las lluvias, vamos mejor a darnos un piscinazo a la casa del irlandés Liam quien nos invito anoche. Yo solo espero que no lo haya hecho por la borrachera del momento. Desde una cuadra antes podemos oir el purrún y oler la carne que estaban asando. Había menos gente de la que pensé, pero mejor para nosotros, más espacio en la piscina y más comida. Nadamos, picamos tortillas con chorizo y churrasco y nos bajamos las chelas, muchas chelas...

Se nos vino la tarde y con ella un aire refrescante al que le di la beinvenida por un momento poniendome la playera que los pocos minutos te la dejo al ver como te agarrabas los brazos con tus manos. Le hago frente al frío con una toalla, unos shots Amarulla un como Cafeto o Bailey´s de Africa del Sur, que solo Liam sabe como lo consiguió. Un amigo te responde después que vos le preguntas y a shots de Amarulla y compartiendo un purito hacemos la digestión, despejamos la mente y le damos la bienvenida a la noche y sus pocas estrellas...

Regresamos al hotelito despacio, comimos bastante y retosamos como nenes en la piscina. Nos recostamos acurrucados. Pestañeo culpa de tu calor y vos lo haces culpa del latido de mi corazón. Nos espavilamos y nos acusamos mutuamente de dejarnos dormir un poquito. Son casi las ocho, calculo yo según lo que escuche de algun invitado. Nos levantamos y chismoseamos sobre el churrasco de Liam. Te preguntas sobre sus motivos para venirse a vivir aquí y yo en cambio sobre como conseguir una botella de Amarulla. La noche es jóven y hay que salir a parrandear, nos arreglamos y de nueva cuenta la música de fondo nos anima para la parranda...

Empezamos con un bar al mejor estilo gringo de "college" o "pub" inglés. Una barra gigante y unas cuantas mesitas con banquitos. No nos andamos con babosadas, ni nos molestamos en buscar una mesa, nos vamos directo a la barra y empezamos con nuestro primer litro. La gente empieza a llegar. Pocos locales y bastantes extranjeros, en su mayoría gringos, estudiantes de la U, será por el estilo del bar tal vez y bueno la música va muy bien. Llegan algunos amigos que vimos en la fiesta y en el momento en que tú y yo decidimos compartir un tercer litro, Layla, la barista y una de las dueñas (gringa también) nos ofrece un shot de la casa. No más cerveza, después de dos shots me decis que queres ir a bailar, yo me tomo un tercero (ya me conoces) y salimos nos vamos a la disco...

Entre el calor del día, la frescura de la noche, los shots de vodka helado con miel y los ponches de frutas que eran la especialidad de la disco (por no decir cuchitril con música) la música latina - caribeña nos cayó de perlas, especialemnte a vos que me dijiste estar un poco cansada de techno, trance y house. Un muy buen repaso del área, desde canciones clásicas de Bob Marley hasta lo más chabacano de W el sobriviente y su cuate. Igual bailamos, bailamos y bailamos, parando solo para refescarnos con jugo de frutas, un poco de granadina y quetzalteca. No parabamos y a pesar de nuestras improvisaciones, nadie nos llegaba ni cerca en la pista del baile, menos cuando pusieron esa canción que escuché un día antes y no he podido para de cantar, Fueeego...

El dj como calculando los veinte minutos antes de aplicar la ley seca empieza bajar decibeles a la música. Canciones menos movidas y más íntimas. Igual tú y yo no nos despegamos y no queremos abandonar la pista de baile. Pero es por demás hasta los más enomardos debemos dejar que la banda clausure pero nos vamos muy afortunados con una ultima rola muy apropiada como para último baile, y para el trayecto de regreso al hotelito...

La llovisna no nos molesta, las calles todavía están vivas, transitadas por los bares, discotecas y demás antros que están cerrando. La fiesta nos une a todos, en la calle somos solo sonrisas, palmadas y estrechones de manos, carcajadas, abrazos medios y completos, carcajadas, besos en las mejillas y topones, sonrisas y todos quedando "para mañana", la noche es nuestra y de todos a la vez. Regresamos al hotel para terminar la velada con un último baile, uno muy nuestro y con esa misma música nos vamos juntos a la cama, justo cuando detengo el mundo y me derrito contigo...

PD. Sigue...

El placer de comer semita

Mano ese El Salvador me llega. Lo que más me llega es que queda ahí nomás. Que buena onda esos cuates, las veces que he ido siempre me siento bienvendio y me la paso bien pero bien chingón. En mi reciente Kontratour, los pizaos de Taca me samaparon en un vuelo que me obligaba a permanecer en Comalapa seis horas a partir de las siete de la mañana. Puta, como me dijo una mi sister hace poco, no vaya a ser pierda el vuelo, mejor no duermo. Bueno, yo de por si no duermo, sin pajas, en la madrugada me la paso shutieando todos sus blogs mientras espero que se bajen las doce películas de porno que tengo en el Vuze. Pero ya basta de ondas culturales y educativas. Llegué a Comalapa hecho mierda, sin haber dormido, sin haberme bañado, sin haberme rasurado y hecho un despelote después de pasar por todos los registros (láser, corporales y de adn) a los que me someten los paisanos esos de Chuck Norris... los pizaos! Nel pastel chav@s cansado hubiese sido un cumplido, venía acabado. Pero los hermanos cheros me hicieron sentir como si estuviese en mi barrio y con mi clika.

Diahuevo Comalapa, hay un putazal de tiendas, Duty Free y toda la paja, vendiendo un poco de todo, tampoco como la sexta o donde los chinos, pero lo tratan de ahuevo a uno. Las apariencias pelan la estaca o al menos conmigo, eso mucha, eso si es un cumplido. Tan de ahuevo que hasta la Tira me decía "Buenos Días" hasta un chonte con su chucho me saludo y el can juro que ojo pache me hizo, bueno eso o el desvelo más la pilsener no van. Por un segundo me cayo bien la polaca, los respeté. En fin, después de hacer el tour de reconocimiento por la casi todo el recinto y sus baños (que no estan mal para ser de aeropuerto) me fui a acomodar como a eso de las ocho y media en una cafetería donde estaban las pupusas como a dos palos verdes. Puta mano, y la orden era de 3 pupusas y grandes, con su salsa y ensalada. Mejor aún la cerveza Pilsener estaba a 3 dólares.

13 dólares después con todo y propina y estaba en un rincón frente a la garita donde iba a salir mi vuelo y todo el rollo. Estaba lejos de la mara para evitar molestar a cualquiera por los ronquidos de bufalo atorado que tengo. Al mismo tiempo estaba cerca de las bocinas donde anuncian cuanto vuelo pizado la mara de Taca así me despertaba de vez en cuando para no perder el avión. Después de un buen cuaje, me levanté a dar una última vuelta por el hub (puta mandan vuelos a todos lados esos majes) y aproveché a comprar otro de esos platos típicos cheros: la semita de piña. Puta me gaste el resto del dinero de emergencia que siempre reservo para regresar a Guate y compre tres cajas de semita (noten porfa que a huevos que de haber habido una emergencia por lo menos me alcanza para meterme aquí y postear un Orale Majes Locooooooosssssss!!! les encargo vaa). Bien rica la semita, es mi desayuno favorito, tomando en cuenta que no desayuno ni mierda y que no como huevo ni literal ni figurativamente, la semita es cabal para mi. Un trozo con un café bien cargado (pero con leche fría sino me quemo el hocico y paso el día entero hablando como janano) y ya estoy listo... me gustaría decirles que para sudar la gota gorda, pero la verdad es que ando de pelex otra vez, pero igual esa chingadera de la semita se disfruta y se agradecen los wenos wenos recuerdos del vecino país.

Fotos: Les iba a tomar una foto de la semita que tengo guardada pero me dio hueva y mejor baje una de gugul.


PD: me cuenta la mara qeu los pizaos del cable quitaron el canal Retro, un canal bien chingón, me cagó en los de Claro TV.

PD2: Pués lo hago porque estos son "Tiempos de Solidaridad" y yo bajo todas mis licas y mierdas de TV por internet, pero me solidarizó con la mara que miraba Retro, pués un pizado nada más, pero solidario igual.

PD3: Puta un zanate mojado me contó que van a poner un Mac en Pana? Porfa confirmen, esa mierda sería el acabose!

Fajitas despeputadas

Ooooohhh siiii... Ponchi Cronchi, La Cagonchi.... Vaya farra anoche, vaya papalina la que me coloqué, mi higado paró pidiendo pelo. Primero aclarando cosas sobre el conflicto árabe - israelí y luego ahí mismo la fiesta de compromiso de mis queridis primis. ¡Vaya Matraca! Pero no siempre se celebra por la felicidad de otros, y todo nada menos y nada más que en el reKontraremodelado y reKontrarenovado mundialmente famoso Calzoncitos, Barra Show que ayer abrió sus puertas a tod@s. Vaya parey de inauguaración los Kontrakonvivios se quedaron cortos. Pero algo me queda, después del toki y las aspirinas... un hambre de la gran puta...

Cuando se es guatemalteco y se vive del otro lado del charco uno adquiere cierto estatus de misterio, de exótico. Es como si viniera alguién de Guinea Bissau aquí a la Capitanía General de Guatemala, vaya si no estaríamos curiosos (Bueh... seamos sinceros y bajemos de la montaña, nuestros hermanos cheros nos parecen exóticos y de ahí cualquiera con un acento diferente al nuestro). Muchas veces a la mara le llega conocer a fondo otra cultura que ve como exótica y que mejor forma de hacerlo aparte de conocer a la persona que conocer su comida. Debido a mis machadas (por no decir muladas) me hice hara-kiri con un montón de mara al prometer cocinar algo, sino chapín, al menos latino (mesoamericano para que se oiga académica la mierda). Puta que plato chapín me sacó de la manga en un país en donde no se encuentran los ingredientes. ¿Tamales? Ni me preocupo, que trabajal más pizado, además no me salen bien. El Cak Ik en cambio si lo se hacer pero en donde putas consigo aunque sea un cuadril de chompipe y chile cobanero, chuchitos, revolcado, pepián, aunque sea unos pishtones con queso chankol o queso de capas... me quedaba pizadisimo. Menos mal los broders charros tienen recetas que hasta han llegado a formar parte de la comida rápida gringa (jelou Taco Bell) y de ahí podemos sacar algo rápido, sin mayores sobresaltos y presentarlo como uno de esos platos exóticos de nuestras tierras y hecharnos severenda paja como... Cristobal Colón y la tripulación de la Pinta, la Niña y la Santa María chuparonsé los dedos gracias a estas fajitas... fajitas despeputadas:

Para dos personas:

Corten dos pechugas de pollo en trozos de dos pulgadas (cuatro centimetros) cuadrados (recuerden que al freírlos se encojen).

Hagan tiras dos chiles pimientos o morrones, de preferencia de distintos colores, mezclen, sean creativos, sin miedo vatos!

Si tienen un wok se rayaron, sino en una sarten pongan a freir en aceite de oliva, trocitos de cebolla (ojo no picada, media cebolla basta para dos).

Cuando la cebolla este transparente introduzcan el pollo cortado.

Cuando el pollo este blanco, introduzcan las tiras de chile pimiento.

Como a los tres minutos vacíen un cuarto de litro de salsa barbacoa (si esa misma que dice BBQ SAUCE que usan los gringos).

Depende de ustedes si quieren muy ensalzadas sus fajitas o no tanto que pueden añadir más salsa, si les gustan aceitosas como a mi, dejen que se fria todo unos minutíos de más.

Dependiendo del gusto añadan chile tabasco para que pique, así somos los latinos, picosos pero sabrosos.

y voilá, sirvan junto con tortillas aunque del otro lado del charco casi solo de harina se consiguen a menos que logren introducir maseca de contrabando se podrán preparar unos pishtones, pero nunca de maiz negro como degustamos aquí en Guatedeahuevo.

El acompañamiento para estas se los dejó a su discreción sino lo dejamos para otro domingo despeputado.

Abrazos y zancadillas domingueras.


PD: Mañana, chingaderas que uno aprende mientras cocina para otros.

PD2: Disculpen pero la indita sigue teniendo sus efectos sobre mi y mis otros yos, este ha sido un post escrito bajo el excedente de quetzalteca cuartida con lift.

PD3: Mi antiguo yo se desató y también anda vagando por la red, con narrativa oscura dice, pero son chingaderas macabras la verdá y para más chingar in inglish.

PD4: el Kontra no iba de blanco (porque creen que soy el Kontra), pero ayer hubo una buena afluencia, ojalá y se pongan las pilas estos que nos gobiernan.

PD5: Primera foto mi prima y futuro primo, luego una foto bajada de gugul como always.

Belice tomo otro

Tomamos el cruze para Melchor de Mencos como a los dos kilometros encontramos una carretera recta pero llena de baches, hoyos y zanjas, era como transitar por papel de lija usado. Vi un rótulo "velocidad máxima 60 km/h" - "Puta, tal vez en avioneta" exclame mascado, los pocos carros que transitabamos la "carretera" zigzagueabamos para no quedarnos atrapadas en una de esas zanjas, túmulos invertidos, trincheras... Después de unas curvas se compone el camino y justo cuando cantamos victoria entramos en un largo camino que no puede llamarse de terrazería, era (¿es?) como una mezcla de cal con yeso con tierra un polverío blanco hueso por doquier. Pasaban los vehículos levantando nubes de dicho polvo que quedaba impregnado en todo, vehículos, árboles, arbustos, malas hierbas... "¿Ques esta mierda?" dice el Gordo, "imagínense cuando llueve" dice Regis mientras nos calcinabamos y asfixiabamos dentro del picop Toyota que no tenía aire acondicionado y para protegernos del puto polvo llevabamos las ventanas cerradas. "Es como pasar de un círculo del infierno a otro" pense en los dos "caminos" previo a llegar a la frontera con Belice. Pasamos los controles migratorios de rigor, el oficial de migración, un mestizo prieto, puro paisano, ve mi pasaporte chapín e inicia su cuestionamiento en inglés con tono arrogante. No quiero clavos, y le respondo en el mismo idioma, le llevo la corriente, siempre dirigiédome a él como "officer" al fin y al cabo solo quiero ingresar a su país para fregar la pita. Nos confiscan cuatro gallos que quedaban del six-pack que llevabamos en la hielera, dejamos la tierra de la gallo para entrar a la de la belikin. Pagamos el seguro del vehículo y nos dirigimos a la Ciudad de Belice.

Una carretera de dos vías, ida y vuelta, a nuestra izquierda un río de aguas verdes y celestes cristalinas, no había necesidad de un rótulo de "Welcome to Belize" es así como el vecino país nos recibía, el Gordo, Regis y yo pensábamos en las dos mierdas de caminos con los que nosotros recibíamos a los beliceños, callados, las caras se nos caían de vergüenza.

El diferendo territorial con Belice es histórico. ¿Cómo expondrá su caso Guatemala ante la Corte Internacional de La Haya? No se, el gobierno debe informar e informar bien. No es un problema fácil de abordar, nuestra Constitución establece que cualquier decisión relevante al conflicto debe ser sujeta a un referendo, una consulta popular. O sea, los guatemaltecos debemos votar para decidir si estamos de acuerdo o no que el pleito se vaya a una corte internacional. En Belice, la cuestión no es fácil tampoco, discutir el diferendo es considerado traición a la patria.

Guatemala reclama todo el territorio del norte del Río Sarstún hasta el Río Sibún, o sea más de la mitad del territorio beliceño. El reclamo es acertado, siempre se debe apuntar a lo máximo en una negociación para procurar lograr mayores beneficios. De estos beneficios, la salida al mar Atlántico debe ser el principal. Todo el mundo ha reconocido ya las fronteras con Belice, considero sumamente difícil que nos lo concedan, pero se debe procurar un corredor directo al atlántico, de lo contrario Belice y Honduras pueden aprovecharse de aguas que bien podríamos usar para fines pesqueros y de turismo.


De nada nos sirve presentar un argumento histórico, los ingleses lo presentaron mejor que nosotros en su momento, además recurrir a la historia para resolver conflictos es como abrir la caja de Pandora, "devolvamos las tierras a sus primeros pobladores" en donde han visto que efectivamente esto se cumpla. El argumento debe ser político y contar con el apoyo de un buen bloque de países.

Divide y vencerás ha sido la máxima bajo la cual se han forjado imperios a través de la historia. Así es como los gringos nos hilvanaron a lo largo del siglo veinte, solo pongansé a pensar en todos los países latinoamericanos y las guerras entre vecinos que todos contra todos hemos tenido. Se revolvieron las aguas y el gran pescador era gringo. El conflicto no se debió ir a una instancia como La Haya, se debió haber resuelto a nivel centro o latinoamericano. Más que negociar con Belice, Guatemala debe hacerlo con los países centroamericanos y con países caribeños como República Dominicana, Cuba, Trinidad y Tobago y Jamiaca por mencionar algunos. El más importante de todos es Honduras, con ellos se puede garantizar la salida al Atlántico. No es de llevarsela de machos, así seguro nos van a pizar.

El principal argumento kontra nosotros tampoco es histórico. Se vive cada día en Guatemala: la inseguridad. El concepto de estado como gobierno se creó para que este pueda brindar seguridad a su población de toda amenaza extranjera y doméstica. Un estado que no puede brindar seguridad a su población, no vale ni mierda. Es cuestión de sentido común, hasta nuestras autoridades lo han reconocido, el control de varios departamentos de nuestro país son territorio del crimen organizado y de los narcos, tanto locales como extranjeros. Masacres en Huehuetenango, Petén y su putazal de pistas clandestinas, un tipo que reclama que liberen a su hijo y a su esposa bajo la amenaza de que hara temblar Cobán. Ya puedo escuchar el argumento Beliceño, "si no pueden poner orden en su territorio, ¿qué va a pasar con todo lo que reclaman del nuestro?" Me imagino a nuestros paisanos haciendose un queso para ver como refutan esto con hechos.

Piensa mal y acertarás... en vez de andar pensando como chingados recuperamos Belice, deberíamos de estar trabajando en no perder Huehue, Petén y las Verapaces territorios copados por narcos y mafiosos ante el miedo de la población y la ineptitud (o complicidad) de las autoridades. ¿Tan mulas son los pizados que nos gobiernan? ¿O será Belice, la Corte Internacional, la Consulta Popular, otra pantalla de humo para distraer a la mara y seguir transando nuestros recursos, nuestra riqueza y nuestros impuestos con los mejores postores?

"Cerote, ya viste que cada vez que viajamos más al norte se va poniendo más de ahuevo la chingadera? Primero Río Dulce, luego Flores, y ahora aquí" me dice el gordo mientras estamos hechados bajo una palmera en Cayo Hicaco con unas belikins bien frías, viendo pasar rubias, negras y mulatas y con la playa cristalina enfrente invitándonos a un chapuzón. "¿Sigamos a México, Chetumal y luego Playa del Carmen?" me pregunta, "Nel mano, ya me estoy quedando sin pisto, lo dejamos para la próxima." le contesto y dos días después regresamos a Guate.

No hubo una próxima, Regis se "formalizó" y el Gordo se salió de la órbita. El picop sigue ahí, esperando otra peregrinación igual a la de aquella semanasanta, a ver quien se apunta, al final Belice es nuestro... vecino.


Fuentes: los papeles de la foto, que el Rodri le huevió a su primo y yo le huevié al Rodri (pajas hombre, llevó tan solo 10 años de tenerlos prestados)


PD: Hoy en la capirucha las luces campero, aguas con el tráfico. Los dejo, mi otro yo tiene que comprar regalos.

Belice tomo uno

Principos de abril, 2007, en algún changarro de la "Zona Viva":

el Gordi: Voserote, ¿que putas pa'semanasanta?

Yo: Pues cualquier cosa que no sea el Puerto, Pana o La Antigua.

Regis: Muchá, el Chiquis está en Belice, yo le chatié hace un par de días, tiene casa y toda la chingadera, aquel nos hace huevos.

el Gordi: Puta, pero aquel ya anda con su mujer allá y con los wiros de ella.

Yo: A mi huevo, con wiros ¡mi huevo!

Regis: Noombre, por eso llevaríamos carro desde aquí, la onda es tener techo.

el Gordi: Pues no suena mal, nos llevamos el picopón aquel de la vez pasada y cualquier cosa si hay pijeo no dependemos de aquel.

Yo: Yo no manejo 12 horas pizados, necesitamos hacer paradas estratégicas (para hecharse las gallos a huevos).

el Gordi: Primero Backpackers en Río Dulce, luego Flores y de ahí Belice, pero no nos quedamos en la ciudad es gacha, la chingadera es ir a los cayos de ahuevo como San Pedro e Hicaco.

Yo: ¡Vonós pues!

En resumidas cuentas, así fue la conversación con dos cuates para emprender viaje al vecino país de Belice, con el cual Guate tiene un diferendo territorial de siglo y medio. Desde 1859 para ser exactos. Esta semana fue anunciado que ambos países han acordado llevar el litigio a la Corte Internacional de La Haya para lograr resolver el conflicto.

Hay varias tésis nacionales y extranjeras que explican bien de ahuevo como se ha desarrollado este pleito. Pero les compartiré mi opinión sobre dicho pleito y en particular la decisión de irse a la Corte Internacional, lo haré en dos partes. Primero, lo que aburre a la mayoría, pero es precisamente donde radica la esencia de dicho pijeo: la historia.

El vergueo con Belice no tiene sus orígenes ni en Guatemala ni en Belice, que originalmente se llamó Honduras Británica. El origen reside en las transas que tenían los Estados Unidos e Inglaterra sobre sus políticas de explotación de recursos en América Latina. Ya en 1823 los gringos presentaron la Doctrina Monroe "America para los Americanos" hecha con el aparente propósito de excluír a Europa del todo el continente americano, pero realmente establecida para consolidar el territorio estadounidense (Florida que era de España y la expansión occidental hacia los estados de Oregon, Washington y posteriormente Alaska que era de Rusia). A todo esto, los británicos que eran la principal potencia mundial, tenían colonizadas varias islas del Caribe y contaban con la mejor tecnología del momento. Originalmente fueron los españoles quienes le dieron una licencia a los ingleses durante el siglo XVIII para explotar caoba en la parte norte de Belice. Al cabo de unos años, se estableció una colonia británica en esa región, la tala de madera era un gran negocio y los ingleses llevaron a varios esclavos africanos para dedicarse a esto. Los ingleses se insatalaron ahí y tuvieron varias guerras con los españoles, en la guerra del Cayo San Jorge, los ingleses derrotaron a los españoles y reclamaron su soberanía sobre Honduras Británica por conquista. Se celebraron varios tratados entre Inglaterra y España pero todos eran sobre cuestiones comerciales, no se establecieron límites territoriales.

A todo esto, Centroamérica se independizó y al principio todo tranquilo. Los ingleses rápidamente se convirtieron en los mejores proveedores de bienes para Centroamérica, todos felices. Unos años más tarde Centroamérica decide abolir la esclavitud. La mayoría de la población en Honduras Británica eran, en efecto, esclavos africanos que vieron con muy buenos ojos esta situación. Los ingleses no y ahí empezaron a darse los primeros encontronazos pues un garn número de madereros decidieron escapar a Centroamérica para ser libres. Los años pasaron, las Provincias Unidas de Centroamérica se separaron y Guatemala era ya una República Indpendiente en el sentido formal. Habían habido pleitos entre los ingleses y chapines sobre Honduras Británica o Belice que fue como sus habitantes le empezaron a llamar. Esto principalmente porque Guate había perdido los territorios de Chiapas y Tabasco y no querían ceder la pequeña puntita que en ese entonces se identificaba como Belice. Por otro lado, querían mantener un comercio activo pues muchos criollos se beneficiaban bastante con el comercio británico.

Los ingleses sentían que tenían todo el derecho sobre Belice, estaban desde ahí prácticamente 200 años antes de los movimientos independentistas. Pero se venían los gringos con su Doctrina Monroe. Desde entonces muchá el pisto ha mandado, a huevos que los gringos no querían que sus grandes rivales tuvieran presencia en Centroamérica, pero tampoco eran mulas. Inglaterra era la principal potencia mundial en ese entonces, tenía colonias en los cinco continentes, nadie más controlaba el comercio con la India y con China; Australia y Sudafrica, los gringos dependían de ellos de la misma forma que hoy en día muchos de nosotros dependemos de los gringos, así es la historia.

En 1850 se celebró el primer tratado importante en el pleito entre Belice y Guatemala. Se reunieron el canciller gringo y el embajador inglish en USA y suscribieron un tratado con sus nombres: el Tratado Clayton-Bulwer (Clayton gringo y Bulwer inglish). El tratado reconocía que tanto los Estados Unidos como Inglaterra se abstendrían de ocupar o expander un dominio territorial en Centroamérica. El tratado es importante por tres razones: primero porque ha sido un instrumento de huizachería en e que los ingleses demuestran haber ocupado legítimamente el territorio de Belice (hicieron lo mismo con las Malvinas en Argentina por ejemplo). Segundo, se pusieron en marcha los planes para fundar una colonia autónoma por los ingleses para no perder su influencia en la región. Tercero, Guatemala alega que se violó dicho acuerdo en cuanto a la expansión territorial.

Tanto los gringos como los ingleses no estaban muy contentos con el Clayton-Bulwer, por lo que decidieron seguir transando para llegar a un acuerdo de ahuevo para ellos (resalten por favor el ellos, porque los intereses de Guatemala y la mara de Belice les reKontra pelaban el huevo). Negociaban también la presencia en la costa Miskito en Nicaragua, las Islas de la Bahía de Honduras y el caso de Belice. La cosa es que en 1856 se unieron nuevamente y celebraron el Tratado en clave de esta chingadera: el Dallas-Clarendon (adivinen quier era el gringo y quien el inglés). En dicho tratado se resolvieron los pijeos en la costas nicas y las islas hondureñas, pero en el caso Belice la cosa quedó bien piscinas.

Por primera vez en los pleitos, este tratado menciona límites territoriales, el tratado dice literalmente los siguiente:

"Britannic Majesty's Settlement called the Belize or British Honduras, on the shores of the Bay of Honduras, bounded on the north by the Mexican Province of Yucatan, and on the south by the River Sarstoon, was not and is not embraced in the Treaty entered into between the Contracting Parties....and that the limits of the said Belize, on the west, as they existed on the..., shall, if possible, be settled and fixed by a treaty between Her Britannic Majesty and the Republic of Guatemala, within two years from the exchange of the ratification of this instrument; which said boundaries and limits shall not at any time hereafter be extended."

traducción despeputada:

Que el asentamiento de su majestad británica llamado Belice u Honduras Británica, en las costas de la Bahía de Honduras, que colinda al norte con la Provincia Mexicana de Yucatan y al sur por el Río Sarstún, no ha sido tomado en cuenta en por las partes adscritas a este tratado... y que los limites de Belize, al occidente... deben ser acordados por medio de un tratado entre su majestad británica y la República de Guatemala, a dos años de ser ratificado este tratado y que sus fronteras no podrán ser después extendidas.

Hasta antes de la publicación de este tratado, el territorio de Belice era considerado colindante al norte con Yucatan y al sur con el Río Sibún, no Sarstún, o sea de forma inmediata el tamaño de Belice fue más que duplicado.

¿Nos zocarón? A huevos que si, es más el tratado Dallas - Clarendon puede ser denunciado cagado de la risa, si tan solo nuestros antecesores hubieran puesto atención hace siglo y medio, otro gallo cantaría.

En 1859 se celebró el Tratado Anglo-Guatemala con el propósito de reestablecer el comercio entre ambos países. Sin embargo en dico tratado se reconoce que la frontera de Belice al sur inicia desde el Río Sarstún. En el mismo tratado se habla del compromiso británico para construir una carretera y línea de ferrocarril entre Belice y Guatemala aunque no se establecen costos ni fechas de cosntrucción. Este tratado es donde se encuentra el gran pleito, Guatemala alega que dicho tratado nunca fue un tratado de fronteras ni territorial sino de comercio, mientras que Inglaterra y ahora Belice alegan lo contrario y que en dicho tratado se reconoce la frontera con el Río Sarstún. En la foto marqué en verde donde se cruza el Río Sinun a la par de la Ciudad de Belice y al sur el Río Sarstún. El área dizque circulada es la que Guatemala actualmente reclama como territorio nacional. Mañana sigo con el viaje y el reclamo ante la corte internacional.

Foto: tomada de gugul pero ahí dice encarta y copyright y esas pajas. Las líneas y el circulito las hice en paint y siento mucho no ser tan ducho como la Maestrísima del Paint, pero algo es algo.

PD: No se ahueven, no me fumo estas chingaderas, mañana revelo las fuentes del despepute.

Espagueti Karbonara

Por razones de estudios, hace siete años dejé la comodidad del hogar. Tuve la suerte de cruzar el charco para iniciar una nueva etapa de mi vida. El aspecto académico era importante pero era también la primera vez que iba a vivir solo por un largo período de tiempo. Salir de Guate y aclimatarse, en todo sentido, a un lugar tan foráneo siempre resulta difícil. Uno va aprendiendo sobre la marcha y sin organización ni disciplina personal uno jamás lograría aterrizar del todo. Había una situación que me tenía entre el machete y el barranco: la comida. No habían muchas opciones: me podía gastar mi poca plata en la comida de la cafetería que era cara e insípida, todo sabía igual, la carne, papas, verduras, cartón mojado, todo era lo mismo; podía ir al super y comprar cómida para micro-ondas, un poco más de sabor, pero más cara y cero nutrición; o aprendía a cocinar. Estaba pizado my dears, bien pero bien piscinas.

Tenía una beca estudiantil llamada studentship la que me ayudaba a pagar mi alojamiento. Trabajaba y el 75% de mis ingresos pagaban mi alojamiento. Me dieron dos opciones de chance: cocina o jardinería. Pensar estar afuera durante el invierno me ahuevó y me decidí por la cocina. Mi puesto era como kitchen porter que se oye chilero en inglés pero que al chapín se traduce como el pizado que lava los trastos, limpia la cocina, saca la basura y es discriminado por los cocineros. Me llevo la gran puta, pero ni modo había que hacerle huevos, era por tres meses nada más y mi otra opción era ir vivir en la incomodidad total fuera del campus central. Eventualmente me acostumbre a meterme a esos grandes basureros rodantes y sacar los chirajos que quedaban al fondo y también a aguantar las mierdas racistas de los chefs. Me sentí mal por los patojos y patojas que llegaban de India, Pakistán y China que tenían que aguantar mierdas iguales o peores. No voy a exagerar, en lo personal no fue tan malo, son insultos al final del día y en ese entonces yo era un jueputa de pocas pulgas, después de ofrecerle vergazos a uno y estereotiparme al narcolatino vengativo, a la Tony Montana, las cosas se tranquilizan, triste pero cierto.

Pero basta de esas chingaderas que tenía hambre y estaba harto de tragar cartón mojado pues los ingleses no conocen la sal o no saben para que putas sirve. Eventualmente pase de la cafetería al restaurante en donde la cosa era mejor, mis funciones ya no se limitaban a trastos y basura, ahora ayudaba en cuestiones culinarias y como buen chapín hechando ojo empezé a aprender. Que les puedo decir, después de unos pocos... ejem, va ta bueno, despues de un chingo de zurradas cocinando logré preparar varios platillos. Al inicio eran solamente digeribles pero luego recibí cumplidos por los mismos. Lo raro es que cuando ya estaba cocinando rico inicié a extrañar al cartoncito mojado.

No hay secretos en el despepute aquí les dejo mi receta de espagueti Karbonara:

En un recipiente ondulado (que sepa cocinar no quiere decir que me se los nombres de todos los utensilios de cocina, lo siento) agreguen dos tasas de crema para cocinar (rala), luego dos claras de huevo (nada de yemas), tres cuartos de tasa de queso parmesano rayado o en polvo y cucharada y media de pimienta.
Esto hay que batirlo a mano para procurar que no se hagan chipustes entre el queso parmesano y las yemas, es cansado pero la clave es dejarlo lo más ralo posible.

En una sarten pongan a freir cebolla picada y medio diente de ajo (bien picado o finamente rodajado). Una vez se empieze a transparentar la cebolla añadan tocino en cuadros.

A todo esto pongan a cocer los espaguetis, ustedes sabrán a su gusto como dejarlos al dente, en lo personal si la caja dice que los espaguetis se cocen en 7 minutos, la dejo seis, pues después al añadir la crema, esta la absorbe y continua el proceso de cocción. Recuerden que hasta cuando el agua empieze a hervir se le agrega unas dos cucharadas de sal nada más y después los espaguetis.

Hay que calcular un minuto antes de que la pasta este lista. En ese momento hay que vaciar la crema que hemos batido en la sarten y mezclar bien todo para que se conjugue la crema con el aciete.

Se desaguan los espaguetis y se les agregan toda la crema y tocino de la sarten y se mezcla bien, que la olla en donde están los espaguetis este en una ornilla de fuego bajo así se mantienen calientes y no se pegan en el fondo.

La clave es el tiempo, se debe calcular el tiempo en que se coce la pasta, que el tocino y la cebolla no se quemen y dejar la crema con sus ingredientes lo más rala posible. ¡Buen provecho!


PD: Las fotos de gugul como siempre, la del carbonara también, he aprendido que las fotos de comida deben ser muy bien tomadas sino se ven bastante feas.

...de viaje en ¿DC?

Hace ya dos lustros aprox. que salí de Guate a estudiar y estuve allí en los States y luego del otro lado del charco, seguí viajando y estuve con los primos del cono sur, que les puedo decir... ¡bárbaro! Me gustó mucho viajar y conocer bastante, eso sí siempre con el esfuerzo (porque huevos si es fácil) de mantenerme chapín. Si de algo me acostumbre fue de estar solo y eso hace que sea un bicho extraño aquí en Guate pues soy muy dado a la chingadera, a la farra, pero por lo general salgo solo a ver que putas descubro y que me puede sorprender. En fin, sobre Guate después, en esta "sección de viajes" comparto lugares que me parecieron chingones (por lo general bares o restaurantes pues al waro y el hartazón los tengo muy en alto en mi lista de prioridades).

Si por alguna razón van a Washington DC, ya sea a mentarle la madre al puto de Bush o dentro de poco a Barack Hussein (quien hasta el momento solo verso es el pizado) o a John "el canalero" McCain quien acaba de cumplir 122 años o por trabajo o lo que sea, pueden ir a hartar y a chupar (a tomar guaro también) a Stoney's Bar and Grill (1433 P St NW).

El bar está en una parte más o menos de DC, pero el ambiente es tranquilo (a dos locales hay un bar gay y los tulipanes se ven felices lo que es un indicador de tolerancia). Es pura hartazón gringa: hamburguesas, buffalo wings, nachos con de todo, etc. Yo no soy de salsas (aunque me las lleve de salsa) y la Stoney's special sauce me pareció vomitiva pero es cuestión de gustos. La nómina de cervezas es bastante buena en especial con las importadas pues tienen Stella Artois (Bélgica), Murphy's Stout (Irlanda, competencia de Guiness) y Carlsberg (Dinamarca) todas de barril. El changarro lo cierran a las tres am y tiene suficiente espacio ya sea para ir solo o en compañía. Así que si por x, y, ó z razón andan por ay y no quieren gastar mucho pero hartar bien y bajarse las chelas ya saben.

Nota: TODOS los que recomiendo no tienen ni la más mínima puta idea quién talegos soy ni del orto del que salí (o sea no recibo ni mierda de nadie). Solamente comparto mis pinches experiencias mientras averiguo que putas estoy haciendo aquí. Adeus.